【導讀】十月、十一月鄂爾多斯市集中開展清真食品安全和管理評估工作，針對清真食品監管問題進行評估。

    今年10-11月份，鄂爾多斯市民委系統集中開展清真食品安全和管理評估工作。這次評估主要對清真食品政府監管、清真食品管理法治建設、清真食品市場認證、清真食品行業自律組織建設等方面開展評估。

    全市現有清真食品生產加工企業5家，經營清真食品個體工商戶200多家。其中清真食品生產加工企業主要以加工生產牛羊肉制品為主，清真食品個體工商戶大多從事清真餐飲業，從業者多數來自甘肅、青海等地。我市嚴把清真食品生產經營入口關，通過發放清真食品準營證對生產經營清真食品的企業和個人進行管理，今年我市多次組織開展清真食品專項檢查整治工作，重點查處清真不清的問題，全市沒有發生清真食品安全事故。

    目前鄂爾多斯清真食品管理面臨三個問題，一是中央、自治區在清真食品管理方面沒有出臺相應的法律法規，地方在清真食品監督管理上很被動。二是民族工作部門缺回族工作人員，也沒有相應的經費保障，執法隊伍比較薄弱。三是清真食品生產經營的個體流動性強，存在前面認定后面倒閉的情形，且店面流轉后，不主動不及時向民族工作部門交回認證證件，因此，信息管理上不能及時更新。

    針對上述問題，今后工作中我委將通過加強清真食品規章制度建設、加強管理隊伍建設、加強協同配合，落實清真食品生產經營的優惠政策、促進清真飲食業和食品加工業的發展等措施，進一步改進、提升全市清真食品安全管理水平。