來源：中國清真網 時間：2007-08-01 點擊：點擊：
東北大廚丁振明簡介........................待續丁振明
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96年入廚在沈陽西關天方園餐廳學習清真菜
99年在沈陽馳賀大廈三星級做清真菜
2002年在北京回味齋餐廳廚師長
2005年在沈陽穆斯林民族飯店5000平做清真廚師
2006年在大連老鄭記餐廳廚師長
2007年3月8日在遼寧盤錦五頭牛清真飯店3500平做廚師曾
在2005年首界飯店服務技能大賽獲金獎
特色菜筋筋有味，雙龍會，清真全家福。
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