來源:中國清真網(wǎng) 時間:2008-07-01 點擊:點擊:
“法國人飯前用一個小時來品嘗開胃酒,就著一些橄欖和小餅干,當(dāng)他們真正坐下來吃的時候,就沒有那種強烈的饑餓感了。” 而且在吃每一口食物的間隙,都要停頓無數(shù)次,進餐時那種輕松愉悅的氣氛,以及對食品的品味和贊美,幫助他們輕松地保持身材,
法國女孩子的食物都是小份的。典型的法國烘制的牛角面包重量都是30克多一點,而美國產(chǎn)的這種面包幾乎有60克的分量,換句話說,法國女孩子的胃已經(jīng)習(xí)慣了攝入少量的食物。
法國女性非常熱忱地對待正餐,一般在下午兩點之前攝入的熱量占一天總量的的60%,隨后是一頓簡單的晚餐。而在中國,人們經(jīng)常一整天都在餓著自己,在晚飯的時候,卻是吃得又好又飽。因為法國人午餐吃得很滿足,因此不需要隨時吃零食,這也幫助他們控制了體重。