來源: 時間:2009-11-06 點擊:點擊:
無錫伊春源清真食品有限公司是江南名城,無錫市唯一的清真食品公司,公司職工全是穆斯林的的一家公司,專業發展清真食品。
中國清真食品主要分清真菜和小吃兩部分,清真食品經過元、明、清至近代約數百年間的發展,成為中國菜的重要組成內容。
全國解放后,特別改革開放20年來,中國清真飲食有了突飛孟進的發展,發掘、創新、引進了一大批清真菜肴和小吃,豐富發展中國餐飲事業,受到世界餐飲界的關注。
無錫伊春源清真食品有限公司地處江南名城,太湖明珠無錫市,西臨景色秀麗的太湖風景區,緊靠京杭大運河,北依京滬鐵路,東依滬寧高速公路,交通十分便利。
公司生產加工的伊春源牌牛(羊)肉系列產品,來自青藏高原純天然、無污染的綠色食品,選用海拔 3800米以上的清真鮮凍牦牛肉、黃牛肉、牛展、綿羊肉、羊肉卷。依伊斯蘭教傳統屠宰方法:無血、無水、純凈。