來源: 時間:2009-12-17 點擊:點擊:
阿曼人特別喜歡當地著名食品“烤駝羔”(在掏盡內臟的駝羔肚內塞進一只羔羊,羔羊的凈肚內再塞一只雞,雞的凈肚內再塞進一只鴿子,然后加上各種香味調料,再經烤制而成)。他們還常用這種又香又嫩的“烤駝羔”來招待來訪的貴賓。
咖啡是阿曼人最常飲用的飲料。他們特別愛喝又苦又澀又濃的咖啡,并愿以此來款待客人。他們對洗手非常重視。在飯前飯后都習慣用水沖洗。他們對中國菜肴極感興趣。認為中國飯菜味美適口。他們在餐習慣以右手抓食取飯。
阿曼人在飲食嗜好上有如下特點:
①注重 講究菜肴酥香鮮嫩,注重菜品質高量小。
②口味 一般口味不喜太咸,偏愛辣味。
③主食 主食以面食為主,尤以餅類為最好,也愛吃甜點心。
④副食 愛吃魚、駝肉、羊肉、牛肉、鴿、雞、鴨、蛋品等;喜歡黃瓜、豌豆、西紅柿、茄子、土豆等蔬菜。