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【先廚房后廳堂】齋月最營(yíng)養(yǎng)
來源： 時(shí)間：2014-10-10 點(diǎn)擊：點(diǎn)擊：
菜品口味：香味 主要工藝：煮
所需時(shí)間：10-30分鐘 制作難度：簡(jiǎn)單
原料
主料：粉絲、白菜、羊肉片
輔料：姜片、蔥花、雞精（或味精）、白胡椒粉、香油、鹽
做法
1、粉絲用溫水泡軟待用；
2、白菜洗凈切成段備用；
3、鍋中放水及兩片生姜燒開后放入泡軟的粉絲；
4、燒開后加入白菜；
5、再次煮沸后，加入羊肉片，調(diào)入鹽，雞精，煮開后調(diào)入多一些的白胡椒粉及香油，灑上蔥花即可。
