來源: 時間:2014-10-10 點擊:點擊:
13世紀,成吉思汗西征,版圖劃至西域的伊斯蘭教國家和地區。中西之間的陸上絲綢之路,隨著蒙古鐵騎的自由馳騁而暢通無阻。西域各國的穆斯林沿著這條大開的交通線,隨著蒙古軍隊大量涌入中國。他們給中國帶來了清真飲食文化,帶來了中西文化與經濟的交流,帶來了有益于中國社會進步的民族成份和民族融合。
《明史
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